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瘦肉丸怎么做有嚼劲_温州瘦肉丸_温州瘦肉丸

推荐:瘦肉丸图片 来源: 原创整理 时间2019-07-22 阅读 8603

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专题正文:温州瘦肉丸用什么粉做的,为什么他吃起来有嚼劲啊,里边加什么吗?请知道的回答,O(∩_∩)O谢谢!!!温州瘦肉丸用什么粉做的,为什么他吃起来有嚼劲啊,里边加什么吗?请知道的回答,O(∩_∩)O谢谢!!!我有更好的答案 分享到:各位大虾们,有没有人知道温州小吃瘦肉丸的做法?上个月带孩子到温州玩,每天他都要吃两杯瘦肉丸,现在回去了整天吵着要吃,实在是没办法,有哪位大侠帮帮忙,不胜感激!谢谢了!材料 1、五花肉300g 2、莲藕(本人比较喜欢放莲藕^.^) 3、鸡蛋1个 4、淀粉适量 5、葱姜末 6、酱油、盐、五香粉 做法 1、五花肉洗净,刀切小肉片,再剁成肉末。 2、肉末上放入酱油、盐、五方法一 1绞瘦牛肉500克,鸡蛋3个,酱油少许,盐和五香粉适量, 姜末少许,加入200克水,用手办成稀糊状。 2、再加入淀粉50克绞办均匀,然后再加入适量面粉调匀肉馅, 调到肉馅成稠糊状,从手中挤出成

温州瘦肉丸牛肉丸的制作方法和流程

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温州瘦肉丸(或者叫瘦肉羹)的具体做法。不是鱼丸肉丸。用肉和面粉搅拌的糊,然后用勺子刮成一条条在沸水中煮熟瘦肉丸,你指的是猪肉的吧,如果你想在家做的话就可以简单点,只要你买一斤新鲜的猪瘦肉,用刀把它剁至起胶有粘性,再加入少许生粉,按同一方向打(叫打肉丸),然后做成小圆粒,就行了.不用加水的. 注意: 1,温州是鱼丸,瘦肉丸是福建那边传过来的。温州没有所谓的正宗瘦肉丸我正好在温州,看了你的题目后我请教了本地人,她告诉我要先把猪瘦肉剁碎,用盐、味精调味,如果吃香茹,把香茹泡开剁碎再用地瓜粉同肉一起搅拌均匀,揉成小团和饭一起蒸也可,放水做肉丸汤也可。你想怎么吃都行。

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刚怀孕,突然很想吃温州的瘦肉丸,可惜我是在北方,有知道怎么做的告诉我一下吧,我可以自己做。淀粉用什么样的会好吃呢这。。。你猪肉鸡肉牛肉淀粉随便搅拌,捏成一点一点的,放到汤里滚下,加点紫菜榨菜芹菜香菜味精醋啊什么的,试几次就好啦。试着加个蛋清看看。味道肯定比街上的好!1.精肉块适量,切成肉末状; 2.淀粉(比例:按肉的1/3),研磨成粉; 3.精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许,搅拌均匀; 4.在调好的精肉末中加入磨好的淀粉,搅拌均匀,静置1-2

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绍兴或杭州哪里有卖温州小吃瘦肉丸?温州小吃没有瘦肉丸的。 多吃不好,里面有很多的瘦肉精,对身体有危害。温州瘦肉丸(或者叫瘦肉羹)的具体做法。不是鱼丸肉丸。用肉和面粉搅拌的糊,然后用勺子刮成一条条在沸水中煮熟1.精肉块适量,切成肉末状; 2.淀粉(比例:按肉的1/3),研磨成粉; 3.精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许,搅拌均匀; 4.在调好的精肉末中加入磨好的淀粉,搅拌均匀,静置1-2

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